{"id":538,"date":"2021-01-20T13:55:20","date_gmt":"2021-01-20T12:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/pferdegruenland.de\/?p=538"},"modified":"2021-01-20T14:20:47","modified_gmt":"2021-01-20T13:20:47","slug":"basics-ph-wert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pferdegruenland.de\/?p=538","title":{"rendered":"Basics: pH- Wert"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Der pH- Wert ist ein wichtiger Indikator bei der Beurteilung der Bodeneigenschaften<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Anzahl der freien, also im Bodenwasser gel\u00f6sten Wasserstoffionen H+<\/sup> ist ein wesentlich verantwortlich f\u00fcr die Bodenqualit\u00e4t (Bodenreaktion) . Deshalb wird der Gehalt an freien H+<\/sup>-Ionen bei einer Bodenprobe gemessen und der sog. pH- Wert bestimmt. <\/p>\n\n\n\n

Merke<\/strong>: p<\/span><\/strong>H<\/span> ist die Abk\u00fcrzung f\u00fcr pondus<\/strong><\/span> (Gewicht) Hydrogenium<\/span> (Wasserstoff) <\/p>\n\n\n\n

1 Liter neutral reagierendes Wasser, also weder S\u00e4ure (sauer) noch Lauge (alkalisch) ist, enth\u00e4lt genau 0,000 000 1 g freie Wasserstoffionen H+<\/sup>. Weil das sehr unhandlich zu lesen und zu schreiben ist, wird es 1 durch 107<\/sup> benannt. Und auch das ist ein Dilemma auch hier bei mir, ich kann in einer Zeile nicht einen Bruch schreiben. Folglich hat man sich vereinbart 10-7<\/sup> einzutippen. Genau, wie fr\u00fcher im Matheunterricht. Und weil das immer noch zu unbequem beim Eintippen millionenfacher Untersuchungsergebnisse ist, hat man sich weltweit vereinbart stattdessen nur pH 7 zu schreiben. <\/p>\n\n\n\n

Und jetzt kommt die weitverbreitete Falle: pH 6 bedeutet, 1 Liter Wasser enth\u00e4lt 0,00 001 g freie H+<\/sup>– Ionen, also also 10 mal mehr Wasserstoffionen als pH 7. Entsprechend pH 8, da sind es 10 mal weniger Wasserstoffionen.<\/p>\n\n\n\n

Merke<\/strong>: Wasser, welches mehr als 10-7<\/sup> g l\u00f6sliche Wasserstoffionen je Liter hat, reagiert sauer und ist f\u00fcr einen sauren Boden verantwortlich. Wasser, welches weniger als 10-7 g l\u00f6sliche Wasserstoffionen hat, reagiert alkalisch (= Lauge) und ist f\u00fcr einen alkalischen Boden verantwortlich. <\/p>\n\n\n\n

Der Messbereich bei der pH- Bestimmung geht von 1 bis 14. Dabei ist pH 1 eine 99%ige S\u00e4ure (wirkt sauer) und pH 14 eine 99%ige Lauge (wirkt alkalisch). pH 7 ist neutral, weder Lauge (alkalisch) noch S\u00e4ure (sauer). <\/p>\n\n\n\n

Folgende pH- Werte geben Euch eine erste Einordnung:<\/p>\n\n\n\n

Stoff<\/th>pH- Wert (Mittelwert)<\/th><\/tr><\/thead>
Zitronensaft<\/td>2 – 3<\/td><\/tr>
Essig<\/td>2 – 3<\/td><\/tr>
Silage<\/td>3 – 4<\/td><\/tr>
Blut Pferd <\/td>7,3 – 7,5<\/td><\/tr>
Kernseife<\/td>10 – 11<\/td><\/tr>
Magensaft Pferd<\/td>2,5<\/td><\/tr>
Blinddarm Pferd<\/td>7<\/td><\/tr>
Speichel Pferd<\/td>7,31 -7,80<\/td><\/tr>
Haut Pferd<\/td>4,5 – 6,5<\/td><\/tr>
Haut Mensch<\/td>4,7 -5,7<\/td><\/tr>
Pferde\u00e4pfel<\/td>6,5 – 7,5<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Bodenreaktion<\/th>pH- Wert<\/th><\/tr><\/thead>
extrem alkalisch<\/span><\/td>> 10,0<\/td><\/tr>
sehr stark alkalisch<\/span><\/td>10,1 -11,0<\/td><\/tr>
stark alkalisch<\/span><\/td>9,1 – 10,0<\/td><\/tr>
m\u00e4\u00dfig alkalisch<\/span><\/td>8,1 – 9,0<\/td><\/tr>
schwach alkalisch<\/span><\/td>7,1 – 8,0<\/td><\/tr>
neutral<\/td>7<\/td><\/tr>
schwach sauer<\/span><\/td>6,9 – 6,0<\/td><\/tr>
m\u00e4\u00dfig sauer<\/span><\/td>5,9 – 5,0<\/td><\/tr>
stark sauer<\/span><\/td>4,9 -4,0<\/td><\/tr>
sehr stark sauer<\/span><\/td>3,9 – 3,0<\/td><\/tr>
extrem sauer<\/span><\/td>< 3,0<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Wie kann der pH- Wert beeinflusst, eingestellt werden? Ganz einfach, denn Lauge + S\u00e4ure = neutral. Also, wenn die selbe Menge Lauge und S\u00e4ure und die auch noch in der selben Konzentration (pH- Wert) vermengt wird, entsteht eine neutrale Fl\u00fcssigkeit. So k\u00f6nnt Ihr mit Kalk (alkalisch) einen sauren Boden abpuffern. Wie stark, h\u00e4ngt von dem pH- Wert des Bodens und pH- Wert des Zuschlagstoffes sowie deren Mengen ab und kann berechnet werden. Dabei ist es nicht immer das Ziel, einen Boden mit dem pH- Wert 7 anzustreben. Keine Angst diese Berechnungen f\u00fchrt die LUFA f\u00fcr Euch durch.<\/p>\n\n\n\n

pH- wert des Bodens selber messen? <\/p>\n\n\n\n

M\u00f6glich ist es, den pH- Wert selber zu bestimmen. Drei Methoden sind \u00fcblich:<\/p>\n\n\n\n