{"id":370,"date":"2020-10-18T15:25:28","date_gmt":"2020-10-18T13:25:28","guid":{"rendered":"http:\/\/pferdegruenland.de\/?p=370"},"modified":"2025-10-10T23:36:18","modified_gmt":"2025-10-10T21:36:18","slug":"basics-trockenmasse-bestimmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pferdegruenland.de\/?p=370","title":{"rendered":"Basics: Trockenmasse bestimmen"},"content":{"rendered":"\n<p>Wie schon in einem <a href=\"https:\/\/pferdegruenland.de\/?p=351\">anderen Beitrag<\/a> beschrieben, k\u00f6nnen Futtermittel nur verglichen werden, wenn deren Trockenmasse (TM) analysiert ist. (Hinweis: Die Trockenmasse wurde fr\u00fcher auch Trockensubstanz (TS) genannt).<\/p>\n\n\n\n<p>Die Trockenmasse eines Futters kann jeder Pferdehalter*in in der K\u00fcche selber bestimmen:<\/p>\n\n\n\n<p>Dazu wird ein handels\u00fcblicher Backofen auf 105 Grad Celsius gestellt und das Futtermittel bis zur Gewichtskonstanz getrocknet. Einfacher ausgedr\u00fcckt: Bis es kein Wasser mehr enth\u00e4lt. Nat\u00fcrlich wird das Futtermittel dann leichter. Die Gewichtsdifferenz zwischen feuchtem und trockenem Futtermittel wird ermittelt und prozentual bestimmt. Schon steht fest, wieviel Prozent Wasser und Trockenmasse das Futter enthielt. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/pferdegruenland.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/F59E6E14-CCD6-40C5-AEF0-FB50D927EEDF-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-371\" srcset=\"https:\/\/pferdegruenland.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/F59E6E14-CCD6-40C5-AEF0-FB50D927EEDF-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/pferdegruenland.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/F59E6E14-CCD6-40C5-AEF0-FB50D927EEDF-300x225.jpeg 300w, https:\/\/pferdegruenland.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/F59E6E14-CCD6-40C5-AEF0-FB50D927EEDF-768x576.jpeg 768w, https:\/\/pferdegruenland.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/F59E6E14-CCD6-40C5-AEF0-FB50D927EEDF-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/pferdegruenland.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/F59E6E14-CCD6-40C5-AEF0-FB50D927EEDF-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die Labortemperatur betr\u00e4gt 105 Grad, damit das Wasser je nach Ortsh\u00f6he und Luftdruck sicher verdampft. Pferdehalter*innen k\u00f6nnen das entspannter sehen. Es sollte um 100 Grad eingestellt werden. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ein Beispiel:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine hitzebest\u00e4ndige Schale kommt auf die Haushaltswaage. Tara dr\u00fccken und die Waage zeigt 0,00 oder ohne Tarafunktion Masse notieren. Bei einer Haushaltswaage mit Kunststoffauflage einen Stoffglasuntersetzer oder Bierdeckel unter die Schale vor Tara- Bestimmung legen und die ganze Zeit auf der Waage lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Ca. 200 g Futtermittel in die Schale geben und die Masse (z.B. <strong>209 g Gras<\/strong>) auf der Haushaltswaage notieren. Damit die Probe komplett innerhalb der Schale ist, darf das Futter vor der Massenbestimmung mit einer Schere zerst\u00fcckelt werden. <\/li>\n\n\n\n<li>Schale mit der Probe in den Backofen mit 105 Grad stellen. Wenn die Temperatur nur in gr\u00f6\u00dferen Abst\u00e4nden eingestellt werde kann, dann den Ofen auf 100 Grad stellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach ca. 30 min die hei\u00dfe Schale mit dem getrocknetem Futter auf die Waage stellen und die Masse notieren. Jetzt wird klar, warum die Kunststoffwaage eine temperaturisolierende Unterlage ben\u00f6tigt. <\/li>\n\n\n\n<li>Nach weiteren 15 min im Ofen die Schale mit der Probe wieder wiegen. Besteht keine Ver\u00e4nderung gegen\u00fcber der vorherigen Wiegung, ist das Wasser komplett verdampft, also Gewichtskonstanz erreicht. Diese Massenfeststellung ist das zu notierende Messergebnis: (z.B. <strong>Trockenmasse der Probe betr\u00e4gt 35 g <\/strong>). Wurde die Waage nicht in der Tarafunktion betrieben, nicht vergessen, die Masse der Schale abzuziehen!<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt kommt der Dreisatz: 209 g Grasprobe &#8211; 35g TM ; <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">209 g Grasprobe -&gt; 35g TM <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">1 g Grasprobe -&gt; 35 g TM .\/. 209 g -&gt; 0.1674641 g TM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">1.000 g Grasprobe -&gt; (35 g TM .\/. 209 g) x 1.000 = 167.46411 g TM<\/p>\n\n\n\n<p>Ergebnis: 1 .000 g der Grasprobe enth\u00e4lt 167.46411 g Trockenmasse (16,746411%) und 832.53589 g Rohwasser (83.253589 %). Und jetzt d\u00fcrfen alle gro\u00dfz\u00fcgig sein: 17% TM und 83% Rohwasser.<\/p>\n\n\n\n<p>Merke: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Auch komplett trockenes Futter zieht aus der Umgebungsluft wieder Feuchtigkeit. Bei \u00fcblicher Lagerung (NICHT im Stall!) enth\u00e4lt Trockenfutter ca. 12% Rohwasser und 88% Trockenmasse.<\/li>\n\n\n\n<li>Futtermittel sind nur lagerf\u00e4hig, wenn sie maximal 14% Rohwasser enthalten. Alle anderen Futtermittel schimmeln (bei Vorhandensein von Sauerstoff, aerobe Verh\u00e4ltnisse) oder Faulen (bei Abwesenheit von Sauerstoff, anaerobe Verh\u00e4ltnisse). Ausnahmen sind nur Futtermittel, die anderweitig sicher konserviert wurden, wie z.b. fachgerecht gelagerte Silage.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie schon in einem anderen Beitrag beschrieben, k\u00f6nnen Futtermittel nur verglichen werden, wenn deren Trockenmasse (TM) analysiert ist. (Hinweis: Die Trockenmasse wurde fr\u00fcher auch Trockensubstanz (TS) genannt). 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